Sempre que alguém comenta comigo que não gosta de vinho branco e só toma vinho tinto, eu penso “esse nunca tomou um bom chardonnay amadeirado”. Eu também já fui do time “vinho tinto” porque não conhecia bons brancos. Quando fiz a resenha do vinho Finca Los Nobles Chardonnay, da Luigi Bosca, um chardonnay amadeirado, comentei que foi um dos vinhos brancos que eu mais gostei e que me abriu a mente para os vinhos brancos, o “problema” dele é o preço, cerca de R$190,00.
Como temos excelentes vinhos nacionais, fiz uma pesquisa e procurei por opções de Chardonnay Amadeirado feitos aqui no Brasil e, para a minha surpresa, encontrei muitas.
O vinho chardonnay amadeirado é mais caro do que um chardonnay sem estágio em barricas de carvalho, mas as opções nacionais possuem preços mais convidativos para quem quer conhecer e provar esse estilo de vinho. Tem vinho a partir de R$ 45,00!!
Saiba mais sobre a uva chardonnay
Saiba mais sobre o Estilo do Vinho Chardonnay Amadeirado.
#1 Aracuri
Região: Vacaria/RS
Estágio: 10% por 10 meses em barricas de carvalho francês.
Preço Médio: R$ 68,00 aqui
#2 Batalha
Região: Campanha/RS
Estágio: 25% por 6 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 65,00 aqui.
#3 Adaga Cave de Pedra
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 140,00 aqui.
#4 Santa Augusta
Região: São Joaquim/SC
Estágio: 50% em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 65,00 aqui.
#5 Campaña Bodega Sossego
Região: Campanha/RS
Estágio: 3 meses em barricas de carvalho americano
Preço Médio: R$ 90,00 aqui.
#6 Gran Leopoldina Casa Valduga
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Estágio: 10 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 118,00 aqui.
#7 Aliança Cerro da Cruz Chardonnay
Região: Santana do Livramento/RS
Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês.
Preço médio: R$128,00 aqui
#8 Dunamis
Região: Campanha/RS
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 65,00 aqui.
#9 Fabian Reserva
Região: Flores da Cunha/RS
Estágio: 33% por 3 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 62,00 aqui ou R$ 45,00 comprando diretamente na vinícola. Entre em contato por e-mail com a vinícola que eles enviam a tabela de preço e o valor do frete para a sua região.
#10 Luar do Pampa Guatambu
Região: Garibaldi/RS
Estágio: 4 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 105,00 aqui.
#11 Acordes Garibaldi
Região: Campanha/RS
Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 77,00 aqui.
#12 Maximo Boschi Biografia
Região: Bento Gonçalves/RS
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 133,00 aqui.
#13 Luiz Argenta Cave
Região: Flores da Cunha/RS
Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 110,00 aqui.
#14 Monte Paschoal Dedicato
Região: Farroupilha/RS
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Preço Médio: R$ 88,00 aqui.
#15 Pericó Plume
Região: São Joaquim/SC
Estágio: 11 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 131,25 aqui.
#16 Pizzato Legno
Região: Bento Gonçalves/RS
Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 116,00 aqui.
#17 Origem 1929 Vinícola Cainelli
Região: Bento Gonçalves/RS
Estágio: 3 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 82,00 aqui.
#18 Virtude Salton
Como eu amo esse vinho! Sempre recomendo pra quem me pergunta o que é um bom vinho branco!
Região: Bento Gonçalves/RS
Estágio: 11 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 85,00 aqui. (paguei 42,00 em uma promoção no Pão de Açúcar)
#19 Villa Francioni
Região: São Joaquim/SC
Estágio: 11 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 126,00 aqui.
#20 Província São Pedro
Região: Campanha/RS
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 73,00 aqui.
#21 Viapiana Expressões Chardonnay
Região: Flores da Cunha/RS
Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês
Preço Médio: R$ 99,00 aqui.
Pra quem preferir, dá pra comprar diretamente na vinícola ou pelo Clube do Vinho com 10% de desconto. Nesse caso, consulte o preço
#22 Cuvée Giuseppe Miolo
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês
Preço: R$122,31 aqui
Os preços foram consultados em Agosto/18.
Vinhos com estágio em barricas são mais caros, não tem jeito. Os custos de importação das barricas são muito altos. Quanto mais volume e mais tempo de permanência na barrica, mais caro é o vinho (compare o #1 com o #22). O tempo na barrica também influencia nas características, quanto maior o tempo de estágio, mais cor, mais estrutura e mais aromas característicos do carvalho.
Quero deixar claro que o fato de passar por estágios em barricas de carvalho não faz do vinho branco melhor ou pior, é apenas um ESTILO, mas no caso do chardonnay amadeirado, é um estilo que vale muito a pena conhecer.
Não sabe por onde começar no mundo do vinho branco? No post Viva o Vinho Branco! tem algumas informações para variar um pouco sua adega.
Gostaram da lista? Se souberem de algum rótulo nacional que deixei de fora, me conta aqui nos comentários!! Enquanto finalizava esse post, descobri algumas outras vinícolas que também produzem esse estilo de vinho. Vou fazer a parte 2 em breve.
6 Comments
pablopaulo3@gmail.com
Olá,
Não somente vinhos brancos estruturados agradam aos fãs de tintos. Brancos secos, menos aromáticos também, tais varietais de Virdu espanhóis,. Riesling alemães, Pinot Grigio na Itália, Furmint na Hungria e cortes portugueses com uvas autóctones, por exemplo.
Abçs
Vinho Básico
Verdade Pablo.
Os fãs de tinto, ao qual me referi no texto, são aqueles que não bebem branco de jeito nenhum. Tenho um amigo que nem experimenta, nem branco e nem rosé. Acho que o Chardonnay com passagem em barricas de carvalho pode ser a porta de entrada para começar no vasto mundo do vinho branco.
E os brancos portugueses são os meus preferidos e até sugeri no post Viva o Vinho Branco https://www.vinhobasico.com/2017/07/31/viva-o-vinho-branco/
Abraços!
Osmir Avila Abrantes
Existe um vinho Chardonnay feito pela vinícola Dezem de Toledo/Pr que estagia de 4 a 6 anos em barris de carvalho que é um manjar dos deuses ao preço de R$ 89,90.
Vinho Básico
Opa!! Dicas de vinhos novos! Adorei o comentário. Com certeza vai para a parte 2 desse post!!
Abraços!!
flavio
Meu caminho foi justamente o contrário, comecei nos tintos e, claro, ainda os degusto. Porém, 90% do que bebo atualmente são brancos. E vou além: cada vez mais brancos com menos estágio em barrica, pelo frescor e “foco” que possuem. Aliás, até mesmo os americanos, os “mestres” dos brancos barricados, estão se voltando aos vinhos mais frescos e não mascarados pelo carvalho.
Vinho Básico
Realmente, Flávio
Depois que a gente descobre os brancos, acho difícil voltar para os tintos com os mesmos olhos. Eu acredito no branco amadeirado como uma passagem do tinto para os brancos em geral, porque acho que um chardonnay com estágio em barricas tira totalmente aquela visão de que todo branco tem gosto de suco de uva (já ouvi muito isso!). Hoje dou preferência por brancos e rosés sempre que eu posso!
Abraços!!