Vinho, Gastronomia e Viagens

Château Lacave – Um Castelo em Caxias do Sul

O Castelo Lacave, ou Château Lacave como é conhecido, é dos pontos turísticos mais procurados por quem vem a Caxias do Sul, na Serra Gaúcha.   O Château Lacave O Château Lacave foi idealizado pelo enólogo uruguaio Juan Carrau, inspirado em um castelo medieval espanhol do século XI. Seu objetivo ali era de construir uma vinícola. A construção do castelo começou em 1968 e a obra durou 10 anos. A.. Read More

Vinícola Salton

Visitar a serra gaúcha significa beber vinhos e… visitar vinícolas!! Quem me acompanha no Instagram viu que aproveitei minha visita à serra para conhecer a vinícola da Salton. História da Salton A história da Salton se inicia em 1878 quando Antonio Domenico Salton saiu da Itália e veio para o Brasil com sua família para se instalar na colônia italiana Vila Isabel, hoje conhecida como Bento Gonçalves. Para sustentar a.. Read More