Vinho, Gastronomia e Viagens

O que esperar de um vinho barato?

Outro dia entrei numa discussão sobre um vinho barato (barato no sentido de preço e não no sentido pejorativo de qualidade). Falei que tinha comprado um determinado vinho que custava pouco menos de R$30,00 e um sommelier me “alertou”: “Não espere que este vinho seja excepcional”. Realmente, pode ser que não seja excepcional, mas o que esperar de um vinho barato? #1 Tenha o mínimo das características do vinho proposto.. Read More

Livros: Wine Folly – The Essential Guide to Wine

Quando se fala em aprender mais sobre determinado assunto (seja ele qual for) o livro ainda é o melhor aliado. No caso dos vinhos, algumas pessoas acreditam que só se aprende bebendo. Concordo em partes! Beber é parte do aprendizado, a outra parte precisamos SIM(!) buscar na literatura para não falar besteira. Os livros possuem alguns históricos, fundamentos e explicações que nenhuma taça vai te dar (meu lado nerd não me permite.. Read More

Vale a pena comprar vinhos no Duty Free?

Esses dias um amigo que estava voltando de viagem me pediu algumas dicas de vinhos para comprar no Duty Free, mas com o dólar batendo os R$ 4, será que vale a pena? Pesquisei os preços de alguns vinhos e espumantes no Duty Free Brasil e comparei com os valores praticados em sites e supermercados nacionais:   Este é o vinho mais reservado nos Duty Free Brasil, segundo o próprio site… Read More