Vinho, Gastronomia e Viagens

Vinho no Supermercado: Extra

Supermercado é um local prático para comprar vinhos, pois tem várias opções. Quem nunca foi no mercado para comprar “só uma coisinha” e voltou com uns vinhos da promoção? E pior, quem nunca foi no mercado, olhou tudo e voltou sem nada porque não conseguia escolher um vinho?   Foi pensando nisso que eu resolvi fazer uma lista de vinhos legais de supermercados. É quase um guia dos desesperados para.. Read More

Habitat Doppio Lote 1 – Quinta Don Bonifácio

Habitat Doppio Lote 1 – Quinta Don Bonifácio Os vinhos da linha Habitat da Quinta Don Bonifácio fazem homenagem aos pássaros que habitam o Rio Grande do Sul. No rótulo do Habitat Doppio Lote 1 o pássaro é o João-de-barro, que é conhecido como um pássaro trabalhador e inteligente. O Doppio Lote 1 é uma edição limitada com 1500 garrafas, todas numeradas. O que eu achei do vinho?   Adoro.. Read More

Órion Espumante Brut Rosé Constelações – Weber

Órion Espumante Brut Rosé Constelações – Weber Recentemente conheci a Vinícola Weber, localizada em Crissiumal, noroeste do Rio Grande do Sul. A região noroeste não tem tradição no cultivo de uvas para produção de vinhos e a Weber está testando variedades de uvas diferentes para estudar a região. As pequenas plantações são chamadas de microlotes e produzem pouquíssimas garrafas para teste, cerca de 100. Quando o vinho atinge a qualidade.. Read More