Vinho, Gastronomia e Viagens

Malbec brasileiro

Hoje, 17 de abril, é comemorado o dia mundial do Malbec (Malbec World Day). A uva Malbec tem origem francesa, na região de Cahors em Bordeaux, mas ficou muito conhecida através dos vinhos argentinos. (tem um post completo sobre a uva Malbec aqui). O que muita gente não sabe é que alguns produtores brasileiros tem investido no potencial dessa uva no nosso terroir e que tem dado muito certo.  .. Read More

Domaine Bousquet Rosé 2016

Domaine Bousquet Rosé 2016 O vinho Domaine Bousquet Rosé 2016 é feito de uvas orgânicas, a maioria da região de Tupungato, no Vale do Uco a 1200m de altitude, um dos pontos mais altos de Mendoza, na Argentina. Sobre a vinícola, de acordo com o site: Em 1990, a Família Bousquet chegou a Mendoza para procurar vinhas e adegas. Ao descobrir as características únicas da região (solo, altitude, terroir), a família estava.. Read More

10 Rosés de Malbec pra você se supreender

Quem me conhece sabe que adoro vinhos rosés, mas os rosés de Malbec são os meus preferidos. Os rosés de Malbec são frescos, alguns são mais leves e outros mais potentes. Pra mim, é a porta de entrada para os rosés, porque depois que experimenta não quer mais sair.   Ah! E nada de achar que rosés são vinhos sem graça, “para mulher” (tem gente desinformada que ainda diz isso!!),.. Read More