Vinho, Gastronomia e Viagens

Meus Livros sobre Vinhos

“Vinho se aprende bebendo”: Essa é uma frase que muita gente fala, mas eu tenho que discordar. Na minha opinião: “BEBER* vinho se aprende bebendo. O resto é estudo!” Vinho se aprende estudando e estudando muito. É possível beber um vinho sem ver seu rótulo e identificar várias informações sobre ele: uva, safra, país, região a até a vinícola. Esse tipo de aprendizado vem com muito estudo e dedicação, além de beber bastante, claro… Read More

Livro Wine Folly em Português

  Em Setembro de 2015 o site Wine Folly lançou o Livro Wine Folly – The Essential Guide to Wine (em inglês) e eu fiz resenha dele aqui. Um ano depois, foi lançada a tradução do Livro para o Português: Wine Folly – O Guia Essencial do Vinho, pela Editora Intrínseca (mostrei no Stories do Instagram, já me segue lá?)   Wine Folly – O Guia Essencial do Vinho   O livro segue.. Read More

Livros: Wine Folly – The Essential Guide to Wine

Quando se fala em aprender mais sobre determinado assunto (seja ele qual for) o livro ainda é o melhor aliado. No caso dos vinhos, algumas pessoas acreditam que só se aprende bebendo. Concordo em partes! Beber é parte do aprendizado, a outra parte precisamos SIM(!) buscar na literatura para não falar besteira. Os livros possuem alguns históricos, fundamentos e explicações que nenhuma taça vai te dar (meu lado nerd não me permite.. Read More