Vinho, Gastronomia e Viagens

[Restaurantes] Andrea – Caxias do Sul

Hoje vou falar de um dos meus restaurantes preferidos de Caxias do Sul: o Andrea.

O Restaurante

fachada Andrea vinhobasico

O Andrea, também conhecido como “o restaurante do Nivaldo”, tem como sua especialidade o filé mignon. Não é qualquer carne, é um filé mignon de qualidade, mais alto e tão macio que pode ser “cortado” com a colher. O ponto da carne pode ser escolhido e sempre vem certo (eu sempre peço ao ponto pra mal passado).

 

As opções

São dezenas de opções, 31 pra ser exata, entre elas o filé na manteiga, aos quatro queijos, nata com pimenta, entre muitas outras.

A primeira sugestão do cardápio é o Filé à moda Felipão, em homenagem ao técnico Luiz Felipe Scolari, que é fã assumido do restaurante. O filé é feito na manteiga com aspargos, palmito, bacon, ervilha e queijo.

Outra opção muito pedida é o famoso Filé a Parmegiana (foto abaixo).
parmegiana andrea vinhobasico

Meu preferido (por enquanto) é o filé na manteiga com aspargos, palmito e queijo (foto abaixo).

file palmito andrea vinhobasico

Os acompanhamentos

O filé serve até 3 pessoas com direito aos acompanhamentos.
acompanhamento andrea vinhobasico

  • Spaghetti caseiro (top)
  • Tortei (um dos melhores tortéis da região)
  • Polenta mole com queijo derretido (o melhor acompanhamento do restaurante)
  • Batatas Fritas (sequinhas e crocantes)
  • Salada de Radicci (até a salada é boa)

Os acompanhamentos são servidos a vontade, o garçom está sempre indo na mesa, retirando os acompanhamentos que já esfriaram e repondo com outros quentinhos. Além disso, se o filé esfriar eles dão uma aquecida pra continuar gostoso. Isso é muito bom porque em Caxias do Sul os restaurantes (em geral) não costumam ser muito quentinhos e a comida esfria rápido.

 

Vinhos

Sempre dá pra tomar vinho no Andrea, porque os preços são muito acessíveis. Tem muita variedade de vinhos nacionais da região.

Já pedi o Moscato Giallo da Vinícola Giacomin por R$33,00 (o mais barato da carta, em 2016)
moscato giallo vinhobasico
Na última vez que fui ao restaurante, pedi o Tributo Touriga Nacional Marco Luigi por R$43,00 (Julho/2017).
marco luigi2 vinhobasico

Tem opções de cervejas artesanais também, pra quem é do time da cerveja.

 

Ambiente

O ambiente é simples e não é muito grande. Tem uma decoração interessante com escorredores de macarrão como luminárias de parede.

Acredito que o espaço comporte aproximadamente 40 pessoas. É bom chegar cedo, pois o restaurante é muito procurado, mas se tiver fila, vale MUITO a pena esperar.

 

Preços

O filé para até 3 pessoas com acompanhamentos a vontade custa R$136,00. Caso tenha mais pessoas na mesa, é necessário pedir mais filés para que os acompanhamento continuem sendo servidos a vontade. Se não quiser pedir mais filés (pode ser inteiro ou meio), os acompanhamentos serão servidos apenas uma vez e cada reposição será cobrada a parte.
Tem a opção de 1/2 filé por R$102,00, também com os acompanhamentos, mas acho que não compensa. Outro dia fomos em 4 pessoas e pedimos dois filés inteiros e o que sobrou do filé, levamos pra casa.

 

Local, Dias e Horários

Endereço: R. Marcos Moreschi, 85 – Pio X, Caxias do Sul/RS.

Em Caxias do Sul tem que ficar atento aos dias e horários dos restaurantes em geral. O Andrea funciona nos seguintes horários:

Terça a Sexta: 18h30 – 23h

Sábado: 11h – 14h 

 

Não abre aos sábados à noite, domingos e feriados por motivo de: 

horarios andrea vinhobasico

 

Quem vier pra Caxias do Sul e quiser aproveitar a gastronomia, recomendo muito o Andrea. Não vá embora sem conhecer!

Restaurantes: L’Entrecôte de Paris – Ipanema

Hoje vou falar de um restaurante que fui no final do ano passado. Comentei no Instagram, mas achei que valia falar mais sobre ele aqui também:

 

L’Entrecôte de Paris – Ipanema/RJ

 

O L’Entrecôte de Paris é famoso pelo Entrecôte, pelo molho, que contém 21 ingredientes e demora 36 horas para ficar pronto, e pelas fritas, servidas a vontade (sim! free refil!). 

Lentrecote de Paris 1 vinhobasico

Entrada e Prato Principal

Pedimos o prato tradicional da casa, o L’Entrecôte Classique: Entrecôte servido com o molho da casa e fritas a vontade. Acompanha a clássica salada, com nozes e molho de mostarda Dijon, como entrada. R$67,00

É possível escolher o ponto da carne. Eu pedi ao ponto para mal passada e estava perfeita.Lentrecote de Paris 2 vinhobasico

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Sobremesa

Para sobremesa escolhi o Mille-Feuilles Eiffel de Doce de Leite: Mil folhas com Doce de Leite. R$19,60

Lentrecote de Paris 4 vinhobasico

Vinhos

A casa possui uma carta de vinhos em formato digital (eles usam um iPad) e bem fácil de usar, dá para procurar os vinhos utilizando filtros por preços, países, tipos de vinho. Os preços variam de R$ 85,00 (espumante francês Veuve d’Argent Blanc de Blanc brut) a R$1200,00 (Pichon Longueville Baron, um vinho tinto da Região de Pauillac, na França).

Escolhemos vinho Beaujolais-Villages Georges Duboeuf 2014, feito com a uva Gamay. O preço dele era aproximadamente R$110,00.

 

Lentrecote de Paris 5 vinhobasico

O ambiente é agradável com o ar-condicionado funcionando muito bem (a noite estava quente!). A decoração é temática (sobre a França, claro), há dois andares com mesas e ainda um bar para quem preferir ficar só no vinho ou outra bebida.

 

Mais informações sobre o cardápio, preços e reservas: L’Entrecôte de Paris 

Endereço: Rua Prudente de Morais, 1387 – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ