Vinho, Gastronomia e Viagens

Fausto de Pizzato Merlot Rosé

O Vinho

Informações

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Análise Sensorial

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Avaliação

Rosé Nacional pra mim é sinônimo de qualidade. Independente da uva, o Brasil tem se destacado bastante. Tenho curtido muito os nossos rosés e o Fausto de Pizzato Merlot Rosé é um dos bons exemplos. Fresco, aromático e com acidez irretocável. 

 

Dica de Harmonização

Pratos Leves e frescos. Nesse caso harmonizei com comida japonesa. Ficou ótimo!

 

Quanto? Preço Médio R$50,00

 

 

                             Nota Final

 5-rose

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Já provou o Fausto? Me conta sua opinião nos comentários!!

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Alma Mora Cabernet Sauvignon

O Vinho

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Informações

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Análise Sensorial

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Avaliação

Confesso que tenho um amor especial por Cabernet argentino e esse Alma Mora Cabernet Sauvignon é daqueles vinhos que dispensam acompanhamento. Fácil, fácil de beber e muito equilibrado. Se eu pudesse, teria sempre um desses para o dia a dia. Compraria novamente com certeza!

 

Dica de Harmonização

Vinho macio e de corpo médio, minha sugestão é uma massa ao molho Funghi.

 

Quanto? Paguei R$36,00

Onde? Evino 

Tem disponível por R$45,00 no Empório Augusta, mas nunca comprei nesse site, não sei se é confiável

 

                             Nota Final

 5-tinto

Para saber mais sobre a uva Cabernet Sauvignon, tem post completo aqui.

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Salton Paradoxo Gewurztraminer

O Vinho

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Informações

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Análise Sensorial

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Avaliação

O Vinho Salton Paradoxo Gewurztraminer é refrescante e extremamente aromático. Comprei pela uva e não me arrependi. Compraria novamente. É um vinho ótimo para quem gosta de brancos leves e frutados. Na minha opinião, garrafas com fechamento Screw cap (rosca) sempre ganham um ponto a mais na avaliação!

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Dica de Harmonização

Por ser um vinho bastante aromático, harmonize com pratos leves com ervas também aromáticas, por exemplo, um filet saint peter com ervas finas.

 

Quanto? R$35,20

Onde? Vinícola Salton 

                             Nota Final

 5-branco

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