Recentemente tomei o vinho Meninas do Vinhedo 2018 da Vinícola Cárdenas, feito 100% com a Petit Verdot, por isso resolvi falar um pouco dessa uva e algumas curiosidades.

 

Petit Verdot – A Uva

Petit Verdot Vinicola Cardenas vinhobasico

Lê-se: Petí Verdô

.

Petit Verdot é uma uva de origem francesa.

Durante o ciclo da videira, a etapa da brotação é precoce, mas seu amadurecimento é tardio, em relação às outras uvas. Amadurece depois da Cabernet Sauvignon, considerada uma uva de amadurecimento tardio.

 

Em regiões de clima frio pode-se notar algumas pequenas bagas verdes no cacho, por isso o nome Petit (pequeno) Verdot (verdes).

 

Outros nomes: Lambrusquet, Verdeau, Verdot, Verdot Petit.

 

Os Vinhos

A Petit Verdot possui a casca grossa, entregando para o vinho bastante cor, taninos e corpo.

Características dos vinhos:

  • Cores intensas
  • Aromas: frutas negras (cereja-negra, ameixa-preta, amora, mirtilo) e notas florais (violeta, lilás, lavanda). 
  • Corpo alto
  • Potencial para Envelhecer
  • Muito utilizada em cortes para aumentar o corpo do vinho.

 

No Mundo

A Petit Verdot é bastante plantada na Espanha (país que tem o maior cultivo dessa uva) utilizadas em corte de vinhos estilo Bordeaux e também em alguns varietais. Na França é uma das uvas tintas permitidas nos vinhos de Bordeaux.

.

Algumas regiões possuem clima que favorece o amadurecimento completo da Petit Verdot e podem ser encontrados vinhos varietais com essa uva. Nos Estados Unidos é encontrado tanto em varietais como em blends. Na Austrália, é uma variedade que ficou popular como uma alternativa à Shiraz.

.

Outras regiões: África do Sul, Argentina e Chile.

.

 

No Brasil

Aqui no Brasil algumas vinícolas produzem vinhos com a Petit Verdot:

  • Vinícola Cárdenas (Meninas do Vinhedo e Pássaro da Lua)
  • Valmarino
  • Santini
  • Marson

Para saber mais sobre outras uvas como a Carménère ou a Merlot, clique aqui ou navegue pela barra lateral na categoria Uvas

Para ver os vinhos que eu bebo, me acompanha lá pelo @vinhobasico