Quando a temperatura aumenta, é muito comum mudar o estilo de vinho consumido, pois o calor (primavera/verão) pede bebidas mais refrescantes. A acidez é o principal componente para que o vinho tenha esse frescor, por isso os brancos e os rosés são os mais indicados.   Vou dar umas dicas de como identificar os vinhos para a primavera mais frescos e com boa acidez. 1. Região Regiões de clima frio ou.. Read More