Sou a favor do consumo consciente do vinho, mas é difícil abrir uma garrafa e não tomar tudo.
Depois de aberta a garrafa, já inicia o processo de oxidação do vinho e a partir daí é só decadência. Uma solução para fazer o vinho durar mais é a Bag in Box.

 

A Bag in Box

A embalagem Bag in Box é um saco (bag) dentro de uma caixa (box). Possui uma torneirinha que fica fora da caixa e quando o vinho sai não entra ar, evitando que o vinho oxide e fazendo durar mais tempo. 

bag in box vinhobasico

 

Quanto tempo dura uma Bag in Box depois de aberta?

A sugestão de consumo é de 30 dias, mas pode durar até 3 meses. Dura mais porque ela não fica “aberta”. Quando o vinho sai pela torneira o ar não entra.

 

Quantos litros vem em uma Bag in Box?

No mercado, há embalagens de 3 e 5 litros. A embalagem de 3 litros equivale a 4 garrafas de 750ml. 

 

O vinho da Bag in Box é bom?

É mais comum encontrar vinhos simples nesse tipo de embalagem, mas algumas vinícolas já apostam em bons vinhos finos. Engana-se quem pensa que a Bag in Box é o novo garrafão.

 

A Bag in Box é pra você?

A Bag in Box, pode ser uma boa opção se você:

  • Gosta daquela “tacinha” a noite pra relaxar, mas não quer acabar com uma garrafa em plena quarta-feira
  • Não quer beber todos os dias (bebe só quando tem vontade)
  • É a única pessoa em casa que bebe vinho
  • Mora sozinho(a)
  • Não se importa em beber o mesmo vinho por dias
  • Não está muito preocupado com o glamour da cerimônia de abrir uma garrafa com rolha
  • Gosta de cozinhar, fazer receitas com vinhos, mas tem dó de abrir uma garrafa só pra isso

 

Mas e aí? Vale a pena?

Minha opinião pessoal: VALE!! Gosto de comprar a de 3 litros e deixo na geladeira. Se eu quiser abrir uma garrafa diferente, sei que meu vinho vai ficar lá na bag e não vai estragar. Além disso, o preço ajuda muito: uma box de 3 litros eu paguei cerca de R$70 (uma média de R$17,50 por garrafa) na loja física Tumelero Bebidas, em Caxias do Sul.

Aqui no Brasil é possível encontrar alguns rótulos. Já comprei várias vezes a box da Miolo, mas recentemente descobri o Cabernet Sauvignon da Don Guerino e é o melhor que já provei, até o momento.

bag in box don guerino vinhobasico

O que vocês acham desse tipo de embalagem? Costumam comprar? Me contem aqui nos comentários.