Em Setembro de 2015 o site Wine Folly lançou o Livro Wine Folly – The Essential Guide to Wine (em inglês) e eu fiz resenha dele aqui.

Um ano depois, foi lançada a tradução do Livro para o Português: Wine Folly – O Guia Essencial do Vinho, pela Editora Intrínseca (mostrei no Stories do Instagram, já me segue lá?)

 

Wine Folly – O Guia Essencial do Vinho

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O livro segue os mesmos padrões do site e do livro original: cores, desenhos e muitas legendas.

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Conteúdo

Fundamentos

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  • Noções básicas
  • Degustação do vinho
  • Manuseio do vinho
  • Harmonização de alimentos e vinhos

 

Estilos de Vinhos

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  • Tipos de vinhos
  • Tipos de uvas

 

Cada uva tem uma explicação sobre o seu estilo: perfil, aromas predominantes, paises que mais produzem, faixa de preço, temperatura de serviço.

 

Regiões Produtoras de Vinhos

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  • Africa do Sul
  • Alemanha
  • Argentina
  • Austrália
  • Áustria
  • Chile
  • Espanha
  • Estados Unidos
  • França
  • Itália
  • Nova Zelândia
  • Portugal

Os países apresentados são os maiores produtores de vinho do mundo. Cada país tem um mapa com as uvas e vinhos típicos de cada Região.

 

Tradução

O livro é uma tradução do original, porém com algumas considerações dos tradutores, entre elas:

  • Foi adotado o uso da palavra “uva” ao invés de “casta”, para simplificar.
  • A quantidade de açúcar dos vinhos, foi considerada de acordo com as leis americanas (e não brasileiras)
  • Foi mantido o termo “blend” (em inglês) ao invés de “corte”, quando se tratar de vinhos com mais de uma uva.

Para saber mais sobre vinhos de corte ou blends, clique aqui

 

Comparando: Português x Inglês

  • No livro em português, as dimensões do livro são um pouco diferentes.

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  • A pronúncia das uvas é mais fácil de entender (para nós brasileiros) na tradução em português.

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  • É usada a unidade de medida “hectare” ao invés de “acre”.
  • O conteúdo é o mesmo.
  • Preço: Uma vantagem da compra do livro em português x inglês é o preço. Encontrei o livro na Amazon br por R$44,45, e a versão original em inglês por R$82,05 (quase o dobro!!!).

 

Nível

Do nível básico ao intermediário.

 

Minhas Considerações

Senti falta de uma menção sobre os vinhos brasileiros (tanto na versão em português quanto na versão em inglês). Encontrei poucas citações sobre o Brasil, uma delas foi na uva “Muscat Blanc”. Acho que poderiam ter citado um pouco sobre os nossos vinhos, principalmente os espumantes, que são de excelente qualidade e bastante premiados pelo mundo.

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De qualquer forma, estamos falando de uma tradução e não de uma versão para brasileiros, e o livro não perde nada em qualidade de conteúdo. Pra mim, é um dos melhores livros para começar a aprender sobre vinhos e é o meu preferido para uma busca rápida sobre uma determinada região ou uva. Mesmo pra quem já tem uma noção sobre vinhos, o livro traz bastante informação técnica.

 

Onde Comprar

Amazon

Submarino

Americanas

Saraiva

Livraria Cultura

 

Se preferir a versão original, em inglês, tem aqui meu post sobre o livro.

 

Este produto foi enviado pela assessoria da Editora Intrínseca, no entanto a opinião é 100% pessoal.