Hoje vou falar sobre uma uva que tem produzido bons exemplos de vinhos nacionais, mas que não é tão famosa: a Teroldego.   Origem e História da Teroldego Teroldego (lê-se “terôldego”) é uma uva tinta da região do extremo norte de Trentino, nordeste da Itália. A primeira vez que o vinho utilizando essa uva foi mencionado (que se tem registro) foi em 1840 em Cognola na Itália, em um contrato.. Read More