Vinho, Gastronomia e Viagens

Habitat Doppio Lote 1 – Quinta Don Bonifácio

Habitat Doppio Lote 1 – Quinta Don Bonifácio

Os vinhos da linha Habitat da Quinta Don Bonifácio fazem homenagem aos pássaros que habitam o Rio Grande do Sul. No rótulo do Habitat Doppio Lote 1 o pássaro é o João-de-barro, que é conhecido como um pássaro trabalhador e inteligente.

O Doppio Lote 1 é uma edição limitada com 1500 garrafas, todas numeradas.

doppio lote 1 quinta don bonifacio vinhobasico

Doppio habitat Lote 1 Quinta Don Bonifacio

O que eu achei do vinho?

 

Adoro todos os vinhos da Quinta Don Bonifácio. Já falei do 5ª Cabernet Sauvignon e do Habitat Syrah, que são dois vinhos excelentes.

O Doppio é muito elegante, tem uma potência delicada, se é que eu consigo explicar desse jeito. Vinho macio, mas que enche a boca. Todas as garrafas são numeradas e a minha garrafa era a 000009.

 

Sabe qual foi a primeira coisa que pensei quando tomei esse vinho? É um ótimo vinho para dar de presente. Difícil de errar até para paladares exigentes.

 

Uma pena que seja edição limitada, mas fica a dica para não perder as próximas edições. Eu com certeza vou comprar os próximos lotes quando forem lançados.

 

Dicas de Harmonização

É um vinho delicioso, merece um bom acompanhamento.

Minhas sugestões: polenta com ragu de carne, filet au poivre, risoto de funghi secchi, queijo tipo grana.

 

Quanto?

R$ 85,00 

Onde?

Direto na vinícola. Dá pra entrar em contato pelo Whatsapp.

 

 

Já conhecem esse ou outros rótulos da Quinta Don Bonifácio? Me CONTA aqui nos comentários de qual vocês gostam!

 

 

Este produto foi enviado pela assessoria da marca, no entanto a avaliação é 100% pessoal.

 

Clos de Torribas Blanc 2017

Clos de Torribas Blanc de Blancs 2017

O Clos de Torribas Blanc de Blancs 2017 é um vinho da vinícola Pinord. Já sou fã do tinto desde 2011, já falei do rosé aqui e agora vou falar um pouquinho do branco.

Clos de Torribas blanc 2017

Clos de Torribas Blanc 2017 vinhobasico

O que eu achei do vinho Clos de Torribas Blanc 2017?

Juro que resisti e adiei muito a compra desse vinho, porque eu gosto muito do tinto e estava um pouco desconfiada se o branco estaria a altura. Aproveitei uma promoção e comprei o Rosé e o Branco de uma vez, pra não perder a coragem. A expectativa aumentou quando provei o rosé (se você ainda não viu o post, clica aqui). Aproveitei uma noite mais quente que estava com as amigas e abri.

 

Conclusão? Um excelente vinho branco: fresco, com boa acidez, muito aromático e com um custo-benefício ótimo (menos de R$50). Esse é um vinho para beber sozinho (sem comida!), bem geladinho, com uma boa companhia, boa conversa. Dá pra emendar uma garrafa na outra, fácil!

 

Se você está procurando bons vinhos brancos para o dia a dia, pode apostar nesse. O preço é justo, entrega todo o valor pago. Estou tão empolgada com esse vinho que minha próxima aquisição será o espumante, que é elaborado com as mesmas uvas desse branco.

 

Dicas de Harmonização

Acho que esse vinho combina perfeitamente com uma salada com um mix de folhas com frutas (abacaxi, manga, morango, uvas).

Guaca-mole, salada de batatas, salada de maionese.

 

Quanto?

Preço Médio: R$40,00, mas paguei cerca de R$24,00 em uma promoção do Extra em que os vinhos estavam com 40% de desconto.

Onde?

Extra e Pão de Açúcar.

 

Já conhece esse ou outro vinho da linha Clos de Torribas? Me conta aqui!

Este produto foi adquirido pela autora do post.

 

Tres Medallas Rosé 2017

Tres Medallas Rosé 2017

Tres Medallas Rosé 2017 é um vinho que faz parte da linha Tres Medallas da Vinícola Santa Rita, Chile.

 

tres medallas rose 2017 vinhobasico

Tres Medallas Rose 2017

O que eu achei do vinho?

O Tres Medallas Rosé 2017 é um vinho leve e jovem, ótimo para beber naquele momento descontraído.

Fiquei bastante surpresa com a qualidade e com o sabor, tanto nos aromas quanto na boca.

Não encontrei nenhuma informação sobre a(s) uva(s) que compõem o vinho, mas arriscaria que é um corte de Syrah + Cabernet Sauvignon e/ou Merlot, por causa da coloração que fica entre o salmão (Syrah) e o rosado (Cabernet e Merlot). Quem souber esse informação me conta aqui nos comentários.

O preço é espetacular! Umas das melhores relações preço x qualidade de um vinho de supermercado. Vale os R$30,00, mas sempre encontro promoções dele. Se achar por menos de R$ 20,00 recomendo comprar um monte, fazer estoque. Compraria novamente, com certeza…. Aliás, comprarei novamente!

 

Dicas de Harmonização

Canapés, legumes no vapor, saladas, ceviche de salmão.

 

Quanto?

Preço Médio: R$29,90.

Sempre encontro na promoção por menos de R$20,00 e paguei cerca de R$13,00 em uma superpromoção no Extra.

 

Onde?

Extra e Pão de Açúcar

 

Este produto foi adquirido pela autora do post.