Vinho, Gastronomia e Viagens

Meninas do Vinhedo 2018 Petit Verdot

Meninas do Vinhedo 2018 Petit Verdot 

O vinho Meninas do Vinhedo 2018 Petit Verdot é um rótulo da Vinícola Cárdenas. É feito 100% com a uva Petit Verdot, que atingiu o auge de sua maturação devido à influência do fenômeno La Niña de 2018. O nome “Meninas do Vinhedo” é uma homenagem ao fenômeno e também ao nascimento das duas primeiras netas do patriarca da família.

Meninas do Vinhedo 2018 Petit Verdot foto vinhobasico Meninas do Vinhedo 2018 Petit Verdot

O que eu achei do vinho?

Conheci o vinho durante a Provino, uma feira de vinhos exclusiva para profissionais do setor.

O Meninas do Vinhedo foi um dos melhores vinhos nacionais que tomei em 2019. Não apenas o Petit Verdot, como os outros rótulos da linha. Vale o investimento, tanto pela qualidade do vinho, mas principalmente pela oportunidade de conhecer um Petit Verdot varietal brasileiro produzido em uma região vinícola pouco conhecida. São apenas 1360 garrafas.

 

Dicas de Harmonização

É um vinho encorpado, com taninos, álcool e acidez bem presentes. Eu apostaria em uma carne firme e com gordura, como um entrecôte ou uma costela. Cordeiro também pode ser uma excelente escolha.

 

Quanto?

R$199,00

Onde?

Site da Vinícola Cárdenas

 

 

Petit Verdot

Recentemente tomei o vinho Meninas do Vinhedo 2018 da Vinícola Cárdenas, feito 100% com a Petit Verdot, por isso resolvi falar um pouco dessa uva e algumas curiosidades.

 

Petit Verdot – A Uva

Petit Verdot Vinicola Cardenas vinhobasico

Lê-se: Petí Verdô

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Petit Verdot é uma uva de origem francesa.

Durante o ciclo da videira, a etapa da brotação é precoce, mas seu amadurecimento é tardio, em relação às outras uvas. Amadurece depois da Cabernet Sauvignon, considerada uma uva de amadurecimento tardio.

 

Em regiões de clima frio pode-se notar algumas pequenas bagas verdes no cacho, por isso o nome Petit (pequeno) Verdot (verdes).

 

Outros nomes: Lambrusquet, Verdeau, Verdot, Verdot Petit.

 

Os Vinhos

A Petit Verdot possui a casca grossa, entregando para o vinho bastante cor, taninos e corpo.

Características dos vinhos:

  • Cores intensas
  • Aromas: frutas negras (cereja-negra, ameixa-preta, amora, mirtilo) e notas florais (violeta, lilás, lavanda). 
  • Corpo alto
  • Potencial para Envelhecer
  • Muito utilizada em cortes para aumentar o corpo do vinho.

 

No Mundo

A Petit Verdot é bastante plantada na Espanha (país que tem o maior cultivo dessa uva) utilizadas em corte de vinhos estilo Bordeaux e também em alguns varietais. Na França é uma das uvas tintas permitidas nos vinhos de Bordeaux.

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Algumas regiões possuem clima que favorece o amadurecimento completo da Petit Verdot e podem ser encontrados vinhos varietais com essa uva. Nos Estados Unidos é encontrado tanto em varietais como em blends. Na Austrália, é uma variedade que ficou popular como uma alternativa à Shiraz.

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Outras regiões: África do Sul, Argentina e Chile.

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No Brasil

Aqui no Brasil algumas vinícolas produzem vinhos com a Petit Verdot:

  • Vinícola Cárdenas (Meninas do Vinhedo e Pássaro da Lua)
  • Valmarino
  • Santini
  • Marson

Para saber mais sobre outras uvas como a Carménère ou a Merlot, clique aqui ou navegue pela barra lateral na categoria Uvas

Para ver os vinhos que eu bebo, me acompanha lá pelo @vinhobasico

10 vinhos para o verão

Recentemente escrevi o post Vinhos para a Primavera: Brancos e Rosés e mostrei algumas características para encontrar vinhos para essa época de calor.

vinhos para o calor

Pensando nisso, em parceria com a mybest, escrevi o post Verão: 10 Opções de Vinho Branco e Vinho Rosé para Beber no Calor:

São 10 sugestões de vinhos brancos e rosés que eu adoro, já bebi e recomendo. Vale a pena conferir!

 

O post anterior, com 10 vinhos tintos fáceis de beber pode ser acessado pelo link 10 Vinhos Tintos Fáceis de Beber

 

Para acompanhar meus próximos posts do mybest Brasil, acesse a Minha Lista de Favoritos e acompanhe aqui no blog.

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Tem alguma sugestão de favoritos que você quer ver? Deixa aqui nos comentários ou pelas redes sociais!

 

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